Базовый рецепт фруктового и сливочного мороженого;
Подробное описание всего процесса приготовление;
Описание необходимых ингредиентов и инвентаря;
15 (!!!) рецептов фантастически вкусного разнообразного мороженого: фруктового, орехового, шоколадного, медового, йогуртового и карамельного! С...
ванильное с солёной карамелью
екатерина третьякова
йогуртовое с малиной
кокосовое мороженое
крем брюле
мороженое
шоколадное семифреддо по рецепту пьера эрме
Девочки и мальчики, у меня для вас отличная новость!
Я решила открыть отдельную обучающую группу «Магия мороженого | Школа мороженого и джелато»
Появилась возможность присоединиться к отдельной группе, где мы будем заниматься исключительно мороженым, итальянским джелато и всевозможными...
Aноним
Тема
десерты
джелато
кондитерское искусство
мороженое
наталья кай
сорбет
Без капли лишнего.
Сборник натурального мороженого без молока и сахара — для тех, кто выбирает пользу и вкус.
Внутри вы найдёте простые и понятные рецепты, которые можно быстро приготовить из доступных ингредиентов, без стабилизаторов, красителей и рафинированного сахара - идеально для...
Aноним
Тема
анастасия волкова
мороженое
сборник натурального мороженого
Не могу жить с этим одна, раскрываю карты.
Пока писала программы, измучилась: “А не много? А не сложно?”, но тут такой случай, что хочется показать и то, и другое, и третье, чтобы было интересно и тем, кто пришел первый раз, и тем, кто из года в год приходит на курсы в ожидании нового и...
Любите ли вы мороженое так, как люблю его я?
Нежное, вкусное и ароматное! А главное, можно приготовить из понятных и простых ингредиентов без использования мороженицы!
Без специального оборудования, без мороки, без сложных ингредиентов, без проблем - с первого раза
На куррсе вас жет
Инвентарь и...
Научитесь готовить 10 потрясающих вкусов домашнего пломбира без мороженицы и специальных приспособлений!
Дорогие друзья!
Приглашаю вас на новый курс — «Домашнее мороженое». Я покажу вам, как приготовить невероятно нежный пломбир из натуральных продуктов — без мороженицы и лишних хлопот.
Мы...
Aноним
Тема
pastry-school
десерты
домашнее мороженое
елена крохмаль
мороженоемороженое без морожницы
мороженое дома
Этот курс для тех, кто хочет:
Научиться готовить различные виды натурального мороженого как в дорогой кофейне из доступных ингредиентов и без специального оборудования: без мороженицы, без фризера
Без пальмового масла, растительных сливок, консервантов и ароматизаторов.
Без планетарного миксера...
На курсе вы освоите легендарное матовое тесто, которому нет аналогов. ️В этом потоке вы также получаете мою авторскую разработку - тесто на маршмеллоу
Уникальные авторские начинки не на маскарпоне и без добавления желатина. Более 10.000 кондитеров делают Моти на маскарпоне, может пора...
Самые футуристичные десерты.
Корпусное мороженое🍌🍓🥜
Клубничный йогурт
Арахис, молочный шоколад
Малина
Банановая страчателла
Полная программа после анонса у автора.
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
корпусное мороженоемороженое
пп десерт
Программа курса
Урок водный
Мороженое «Клубничный бархат»
Мороженое «Голубая матча и кокос»
Мороженое «Шоколадная нежность»
Мороженое «Фисташковое наслаждение»
Оформление и подача
Мороженое бархатное и плотное - это не просто десерт, а настоящее наслаждение, оно не тает мгновенно, не...
Почему это актуально:
Лето — пора мороженого, но большинство вариантов в магазине — это сахарные бомбы с консервантами
Домашнее мороженое — это контроль над составом, экономия и забота о здоровье семьи
Всё больше людей ищут натуральные, полезные и при этом вкусные альтернативы
Что особенного в...
Aноним
Тема
домашнее мороженое без сахара
кристина озерова
мороженое
тариф я сама
Приготовьте действительно вкусное и запоминающееся мороженое
Пошаговая система: от базы до сложных вкусов и начинок. Рецептуры позволяют придумывать собственные вкусы.
Разнообразие рецептов! Вы освоите не только мороженое, но и начинки к ним: брауни, карамель, крамолы и конфитюры.
Из...
СТАРТ КУРСА ИЮЛЬ 2026
А что же будет в Мороженом 2.0?
Я наконец-то отточила программу до той, которую хочется утвердить и не менять в ней ничего. Читаем и думаем над вопросом в конце поста.
МОРОЖЕНОЕ 2.0
Современное мороженое: теория, формулировка рецептов и создание авторских вкусов
После...
Aноним
Тема
pastrycampus
мария селянина
мороженоемороженое 2.0
сорбеты
Ваше идеальное лето начинается здесь!
Мороженое - это больше, чем десерт.
Это вкус беззаботности, прохлада в жаркий полдень и маленькое вознаграждение в конце долгого дня.
В этом сборнике мы собрали коллекцию рецептов, которые перевернут ваше представление об этом десерте! Вас ждут как...
Aноним
Тема
easy food plan
десерт
мороженое
сборник кето-мороженого
Уважаемый читатель, представьте: жаркий летний день, и в Вашей морозилке ждёт нежнейшее мороженое — кремовое, ароматное, с любимым вкусом.
Без красителей, без консервантов, только настоящие продукты.
Магазинное мороженое разочаровывает составом?
Кажется, что без мороженицы ничего не получится...
Авторский рецепт мороженого
Без молочных продуктов, яиц и белого сахара.
Без сложных ингредиентов, длительной подготовки и специальных навыков.
Только понятные продукты и технология, которая работает каждый раз.
При этом результат удивляет даже тех, кто привык к классическому мороженому:
нежная...
Aноним
Тема
без молочки
без сахара
без яиц
вкусы
десерт
ксения богатыренко
лимонад
мороженое
Старт новой программы 6 июля
Программа курса:
Могослойные баночки
1.Клубничный чай
Легкий, летний и очень свежий вкус. Сочная клубника переплетается с цветочными нотами каркаде и нежной кислинкой йогурта. Каждая ложка напоминает прохладный ягодный чай, приготовленный в жаркий летний день...