моти

МК Моти 15 начинок, 4 вида теста, тех.карта, видео

Тех. карта Моти - тесто и начинки - PDF файл

Курс по самому модному десерту: - Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! Тех карты теста и 4 начинок Пина колада Лайм-лимон Кофе-бейлис Ферреро роше

Курс по самому модному десерту: - Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! - Техкарты теста и 13 начинок. - Начинки на творожном сыре без желатина. - Видеоурок по приготовлению, декору и сборке круглых Моти...

Моти - самый трендовый десерт года! Я создала для вас курс по моти и моти-роллам: Моти "Сочный персик" Моти "Тирамису" Моти-мороженое "Ягодное ассорти" Моти-роллы "Crunchy beads" Моти-роллы "Апельсиновый мармелад" Каждый урок в формате видео и пошаговые техкарты Бонусами вы получите техкарты ещё...

Изысканное полезное пирожное в японском стиле Старт марафона - 13 марта Продолжительность - 3 дня У меня получилось создать низкокалорийное изящное пирожное с эластичным мягким тестом и нежнейшей начинкой без сахара. За 3 дня вы освоите технику приготовления, узнаете как сделать этот десерт...

Кому подойдет: Для вас, если вы любите удивлять себя и своих близких десертами А моти — это самый трендовый тренд со своими искренними фанатами, вы и ваши близкие можете оказаться одними из них. Причем сделать это можно быстро. За 2 часа можно приготовить 60 шт моти Для вас, если вы продаете...

Если смешать молочное тесто с синим чаем, получится такая вот красота 4/5 видов разных теста 9 разных самых вкусных начинок

МОТИ 15 видов муссовых начинок Тесто «слайм» без крахмала NY-КУКИС и МАДЛЕН 9 видов NY-кукис 8 видов мадлен Не упустите возможность стать настоящим мастером десертов и порадовать себя и своих близких вкусными новинками!

Тема Дубайских сладостей вдохновила нас на создание сета изделий! Порадуйте родных и близких, удивите своих клиентов! В составе курса 5 самых популярных порционных изделий с Дубайским акцентом: Макарон «Париж-Дакар» Моти «Шелковый путь» Шу с кракелином «Аравийская жемчужина» Кукис «Пески...

Пошаговые видео-уроки, которые помогут вам научиться готовить идеальные моти без ошибок. 16 уникальных начинок, созданных по авторским рецептам, включая: Лаванда-черная смородина Апельсин-гранат Облепиховый чай Соленый шоколад Пьяная вишня Матча-вишня и другие эксклюзивные сочетания...

Как сделать вкусное и эластичное рисовое тесто? Как приготовить начинки под заморозку? Как легко и быстро формировать Моти? Как и сколько по времени хранить готовые Моти? Марафон «Моти 2025»: Гайд «Инструменты» Вкусы Моти: «Малиновый пломбир с лимоном» и «Лаванда-Сочный абрикос» (простые и...

В прошлом году мы предложили нашим клиентам оригинальный десерт на 23 февраля - ШОКОЛАДНЫЕ СОСИСКИ. И мы были в приятном шоке, что эти пирожные составили огромную конкуренцию всем самым популярным позициям нашего ассортимента уже после праздника в ТЕЧЕНИЕ ВСЕГО ГОДА! В чём же секрет? *...

МОТИ 1.0 13 ВКУСОВ: Мятно-лаймовый мусс с клубникой Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли Имбирный мусс с дыней Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом Мусс с козьим сыром и абрикосом Кокос-Молочный шоколад...

МОТИ 2.0 13 ВКУСОВ: Тирамису — кофейно-ванильный мусс с печеньем Орео Мусс на темном шоколаде с соленой карамелью внутри Банановый мусс с хрустящими шариками Лавандовый мусс с черной смородиной Эрл Грей с лимонным кремом Суфле на темном шоколаде с изюмом в коньяке Пломбир с сыром Дор Блю...

КОМБО
 МОТИ 1.0 + МОТИ 2.0 26 ВКУСОВ МОТИ 1.0 13 ВКУСОВ: Мятно-лаймовый мусс с клубникой Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли Имбирный мусс с дыней Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом Мусс с козьим...

Все о моти Гайд по упаковке и декору Гайд по инвентарю и ингредиентам Секреты оптимизации: как делать много и быстро Рекомендации по хранению и заморозке Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов 5 видов теста Классическое Классическое 2.0 Шоколадное Фруктовое Тесто на...

Научитесь готовить востребованные праздничные десерты и подарите волшебство вашим близким и заказчикам. - Королевские трюфели - Воздушное Птичье молоко - Солёная карамель - Печенье кукис - Пирожное картошка - Ванильный зефир-эскимо - Орешки со сгущёнкой - Продажи десертов - Моти - Урок...

Кому подойдет обучение? Для новичков и для тех кто уже с опытом. В видеоуроках подробно раскрыты техники приготовления теста и начинок. Можно замораживать? Эти моти адаптированы под заморозку: после дефростации текстура теста и начинки не меняется. Срок хранения в морозильной камере 30 суток...

Включает в себя видео уроки по приготовление базы для начинок + дополнительные части к каким-то начинкам 11 начинок на творожном сыре и маскарпоне , с желатином и без: Вишневый глинтвейн ( без алкоголя) Пина колада Обновленный тирамису Обновленный рафаэлло Клубничный йогурт-молочный шоколад...