5 вкусов легендарного десерта – без сахара и белой муки
Знаменитая карамельная корочка, нежная кремовая середина и насыщенный вкус, за который баскский чизкейк любят во всём мире.
Теперь – в ПП-версии Zeroсake.
5 вкусов, подробные техкарты · пошаговые видеоуроки
Выглядит эффектно. Готовится...
Рады приветствовать вас на нашем курсе «Полезные десерты»!
Вас ждут 48 уроков: протеиновые печенья и батончики, полезные конфеты, безглютеновые маффины, авторский ореховый крем и цветочный декор, нежные муссы и десерты, напитки для здоровья, коллагеновые конфеты и витаминный мармелад.
Для тех...
Aноним
Тема
ирина мошкина
кондитерское дело
мармелад
печенье
полезные десертыппдесерты
торты
Эта программа для вас, если вы:
любите готовить десерты для себя и близких и хотите делать это быстро, красиво и полезно
устали от сложных тортов, которые забирают много времени и сил
хотите радовать родных и клиентов эффектными десертами, без сложного декора и выравнивания
выбираете иметь...
Aноним
Тема
zero school
муссовые десертыппдесерты
светлана шубина
Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
Программа на октябрь 2026:
11 октября
Современная классификация подсластителей: всё, что нужно знать.
Часть 3
17 октября
Анализ научного исследования.
Может ли тёмный шоколад снижать сахар в крови...
Рулет медовик без сахара со смородиной
Японский рулет без сахара
Рулет ванильный с ягодой без сахара
Шоколадный рулет без сахара
Рулет Лаванда-черная смородина без сахара
✔Подробные техкарты и видеоуроки
✔Список ингредиентов и инвентаря
✔Модуль предобучения (сахзамы, технология)
Бонусы...
Aноним
Тема
zero cake school
воздушные десерты
выпечка без сахара
десерты без сахара
заморозка десертов
полезные десертыппдесерты
рецепты десертов
рулеты
светлана шубина
Меренговый рулет Ваниль-малина без сахара
Меренговый рулет Кофейный цитрус без сахара
Маковый меренговый рулет с ягодой без сахара
Веган меренговый рулет
Меренговый рулет без сахара с повышенным содержанием белка
✔Подробные техкарты и видеоуроки
✔ Список ингредиентов и инвентаря
✔ Модуль...
Aноним
Тема
zero cake school
выпечка без сахара
десерты без сахара
заморозка десертов
меренговый рулет
полезные десертыппдесерты
рецепты десертов
рулеты
светлана шубина
В сборник входят :
15 рецептов разнообразного мороженого, (некоторые вкусы представлены в двух разных вариантах):
ванильное
шоколадное
фисташковое
ягодное
сникерс
манго-маракуйя
лимонное
фундучное
манговое
малиновое
ананасовое
сорбет
рецепты шоколадной глазури: белый и темный шоколад
рецепт...
Aноним
Тема
без глютена
без сахара
веган
веган мороженое
веган рецепты
веганские рецепты
глазурь
мороженое
ппдесерты
юлия швидко
Без сахара, белой муки, трансжиров.
Преимущества курса:
Быстро готовятся – рецепты выстроены так, чтобы вы не зависали на кухне: понятный процесс, без лишних действий и с результатом, который получается с первого раза.
Доступные ингредиенты – без редких продуктов и сложных закупок, всё можно...
Aноним
Тема
десерт
корпусные пирожные
кристина озерова
летние десерты
летние ппдесертыпп десерт
ппдесерты
торты и бенто торты
эклеры без глютена
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ
Модуль1
ВВЕДЕНИЕ В КУРС. ПОДГОТОВКА К НАЧАЛУ ОБУЧЕНИЯ
● Ингредиенты для курса
● Инвентарь для курса
Предобучение:
● Идеальная меренга
● Работа с желатином
● Рассчет КБЖУ и себестоимости
База знаний:
Результат:
★ Вы поймете, какие продукты и инвентарь лучше использовать...
Aноним
Тема
без сахара
корпусные пирожные
кристина озерова
ппдесерты
За 4 недели вы освоите 10 эксклюзивных форматов корпусных фруктов, которые принимают за настоящие и заказывают с первого взгляда.
Почему корпусные фрукты – это тренд
Вирусный формат
Вызывают реакцию «это реально десерт?» и мгновенно собирают охваты в соцсетях.
Доступно каждому
Готовятся на...
Aноним
Тема
zero cake school
десерты на заказ
кондитерка
корпусные десерты
корпусные пирожные
муссовые десерты
пирожные
полезные десертыппдесерты
светлана шубина
1. Мини курс по ПП картошке
Мягкая, сочная, ароматная, но без сахара и с яркими вкусами внутри.
Эта «картошка» удивляет даже тех, кто пробовал всё: благодаря начинкам она становится многослойной, современной и эффектной.
5 потрясающих вкусов:
Медовик — брусника
Ром — изюм — шоколад
Апельсин —...
Aноним
Тема
zero cake school
десерты
дессерты
начинки
пирожное
пирожные
полезные сладости
ппдесерты
рецепты десертов
светлана шубина
Мне только лучшее
1. Модуль: Система питания
Как скинуть вес без вреда для здоровья: ставим цели по сбросу веса
Система питания на всю жизнь (система похудения и удержания веса)
Разрешенные/запрещенные продукты
Питьевой режим
Как выбрать протеин
Продукты- помощники для стройности
2. Модуль: ПП...
Программа курса
Вводный модуль
Предобучение.
Подробная теория по каждому десерту.
Список необходимых ингредиентов и инвентаря.
Доступ к групповому чату с обратной связью.
Правила темперирования и работы с шоколадом.
Сахарозаменители их виды и свойства.
1 модуль
Классические десерты
ПП ЗЕФИР без...
Aноним
Тема
выпечка
конфеты
леденцы из изомальта
ппдесерты
тариф pro ппдесерты
татьяна барковская
Мягкая, сочная, ароматная, но без сахара и с яркими вкусами внутри.
Эта «картошка» удивляет даже тех, кто пробовал всё: благодаря начинкам она становится многослойной, современной и эффектной.
Что внутри мини-курса
5 потрясающих вкусов:
✔ Медовик — брусника
✔ Ром — изюм — шоколад
✔ Апельсин —...
Aноним
Тема
zero cake school
десерт
десерты
дессерты
начинки
пирожное
пирожные
полезные сладости
ппдесерты
светлана шубина
Хотите есть сладости без зазрения совести?
Представьте себе десерт, который полностью состоит из полезных продуктов. Можно даже на диете! Без сахара, белой муки, стакана масла, трансжиров и Е-шек. Только натуральные ингредиенты, чистый и понятный состав.
Классические рецепты без сахара и белой...
Aноним
Тема
борислава шепелина
выпечка без муки
десерты без сахара
здоровые сладости
полезные десерты
полезные рецепты
ппдесертыпп-питание
правильное питание
рецепты без сахара
С этими десертами вы сможете насладиться вкусом без вреда для фигуры! А еще такие десерты это прекрасная возможность порадовать клиентов и найти новых – к весне многие начнут думать о фигуре и искать замену обычным сладостям! Да и сейчас такие десерты востребованы - смотрите отзывы от реальных...
Aноним
Тема
без сахара
ппдесерты
сборник рецептов
яна аршавская