[Cheese Lab] Фета (Светлана Ивлева)

Aноним · 13 Июл 2024

Сыр ФЕТА -

используется в салатах и омлетах
хранится несколько месяцев в рассоле или в ароматном масле
менее калорийный, чем другие сыры

Авторский урок от Светланы Ивлевой

видеодемонстрация

всех этапов приготовления
подробный пошаговый рецепт

Программа мастер-класса

1 урок. Молоко.

Молоко нам нужно фермерское, чтобы сыр получился натуральным.
Поделюсь опытом, как ученики, а их 10 000, легко находят молоко даже в Москве и на Камчатке.

2 урок. Оборудование.

Узнаете, какое оборудование понадобится для приготовления.
Всё это точно есть на вашей кухне и ничего специально покупать не нужно.

3 урок. Фета.

Подробные видео, как приготовить вкусный сыр с первого раза без перевода продуктов.
Видео в записи, не длинные. Сможете смотреть когда и где удобно многократно.
Пошаговый рецепт с описанием всех этапов текстом.