[Кондитерка] Весенний сборник рецептов (Яна Быкова)

Robot · 30 Апр 2025

Самые вкусные и нежные рецепты тортов и десертов с фото и пошаговым описанием!
Очень подробные рецепты с фото и пошаговым описанием!
Самые вкусные, проверенные, из доступных ингредиентов!
Ваши близкие и заказчики будут в восторге от ваших кулинарных шедевров!
В ПОДАРОК вы получите урок по приготовлению МАРШМЕЛЛОУ
без белка разной формы: бочонки, узелки, шарики.
И видео урок по пирожному «ПАВЛОВА»
⠀
Что входит
1.Торт НЕЖНАЯ ФИСТАШКА - ароматный фисташковый бисквит, нежный фисташковый крем, шоколадный чизкейк и малиновое конфи.
⠀
2.Торт Сникерс - влажный шоколадный бисквит, арахисовый и шоколадный крем, с орехами и соленой карамелью. Ганаш для выравнивания
⠀
3.Ежевичные сны - ароматный шоколадный бисквит с кофе, ежевичный сливочный крем.
⠀
4.Зефир КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО - очень простая технология приготовления. 30 минут и ваш ароматный клубничный зефир с нотками мяты готов!
⠀
5.НОВЫЙ Красный бархат - алый, пористый бисквит, нежный, в меру влажный с легкой шоколадной ноткой бисквит! Нежнейший, похожий на подтаявшее мороженое, мусс с белым шоколадом. Клубнично-мятная начинка.
⠀
6. Торт ЧЕРНИЧНЫЕ СНЫ - ванильный бисквит с ягодами и яркий крем с пюре черники. В описании вы найдёте, как сделать двухцветное украшение торта.
⠀
7.Торт МАЛИНОВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ - ванильный бисквит, ягодная пропитка, малиновая начинка и ароматный малиновый крем.
⠀
8.Торт ЭСТЕРХАЗИ - классика в новом исполнении! Ароматные ореховые бисквиты, заварной крем-мусс.
⠀
9. Торт PINK - розовый влажный бисквит, сливочный крем с маскарпоне, ягодная прослойка.
⠀
10. МОРКОВНЫЙ торт с грушей - влажные морковные коржи, грушевая начинка и сливочный крем.
⠀
11.Торт со шпинатом-необычный торт, с влажными, рассыпчатыми коржами зеленого цвета и с нежным сливочным кремом внутри.
⠀
12.КЕЙКПОПС Солнышко:
- рецепт ванильного бисквита
- как сделать крем из варёной сгущенки
- Какой шоколад лучше подходит
- Как сделать идеально ровные шарики.
Описаны все этапы приготовления