Хотите добавить в свою коллекцию рецептов что-то необычное? Обучение Пекорино сыр в сене [formaggio_olive] позволит изучить выбранную кулинарную тему более подробно, а купить курс можно в формате складчины.
Фирменный рецепт сыра из коровьего молока с технологией упаковки головки в сено. Обучались на производстве в Тоскане. Видео рецепт.
Вызревание от 2 месяцев
Источник