• Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Подписаться»
Скачать 

Рубус. Теория загустителей [Виктория Мельник]

  • Дата начала

Описание складчины

Хотите добавить в свою коллекцию рецептов что-то необычное? Обучение Рубус. Теория загустителей [Виктория Мельник] позволит изучить выбранную кулинарную тему более подробно, а купить курс можно в формате складчины.

Цена: 195 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Kange11
Показать больше
Aноним
  • #1

Рубус. Теория загустителей [Виктория Мельник]

Ссылка на картинку
С минимальным количеством молочных продуктов и с максимально чистым вкусом ягод. Этот десерт о моей любви к малине. Почувствуйте её!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 64 мин.
  • теория основных загустителей
  • про фруктовые полуфабрикаты
  • приготовление пюре в домашних условиях
  • миндальный дакуаз
  • хрустящий слой
  • малиновое компоте
  • малиновый мусс
  • восстановленная меренга на альбумине
  • нейтральная глазурь на пектине NH
  • глазурь Гурмэ
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник виктория мельник загустители мельник муссовый десерт рубус рубус. теория загустителей теория загустителей
Похожие складчины

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху