• Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Подписаться»

ресторанный бизнес

  1. Скачать Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше [Анна Сотникова]

    Книга в формате PDF Объем: 193 стр. Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть...
  2. Скачать Учебник ресторатора [Инна Щепетова]

    Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации. В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к...
  3. Скачать Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис [Виолетта Гвоздовская]

    Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали быть шаманством или знанием избранных. В книге представлен системный взгляд на полный цикл сервиса, раскрыты секреты успешных авторских технологий Service...
  4. Скачать Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты открытия и управления [Андрей Кондрашин]

    Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 220 стр. 22 иллюстрации О книге: В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая...
  5. Скачать Управление рестораном, который любит гостей [Виолетта Гвоздовская]

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 230 стр. 57 иллюстраций О книге: Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную...
  6. Скачать Фастфуд на миллион. Made in Russian регион [Станислав Сергеев, Анастасия Сергеева]

    В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль № 1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь...
  7. Robot

    Скачать Конференция по ресторанному бизнесу 2018 [RestoConf]

    RestoConf Конференция по ресторанному бизнесу. Alex Cooper, Вадим "Пава" Бжезинский, Александр Бергарт и Татьяна Воропаева, Марьяна Жосан и Олег Куприков, Елена Марцыненко, Сергей Ходацкий, Daniel Salem Программа конференции: Alex Cooper Технология создания ресторанной концепции Daniel Salem...
Сверху