Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Книга в формате PDF
Объем: 193 стр.
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть...
Aноним
Тема
анна сотникова
высокие чаевые
как достичь успеха
как обрести счастье
официант
повышение по службе
работа над собой
ресторанныйбизнес
стать богатым
Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации.
В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к...
Aноним
Тема
инна щепетова
малый и средний бизнес
практические рекомендации
профессиональные секреты
работа с клиентами
ресторанныйбизнес
успешный бизнес
учебник ресторатора
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали быть шаманством или знанием избранных. В книге представлен системный взгляд на полный цикл сервиса, раскрыты секреты успешных авторских технологий Service...
Aноним
Тема
виолетта гвоздовская
как полюбить гостей ресторана
клиентоориентированность
клиентский сервис
конкурентная борьба
обслуживание клиентов
привлечение клиентов
ресторанныйбизнес
сфера услуг
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 220 стр. 22 иллюстрации
О книге:
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая...
Aноним
Тема
автор андрей кондрашин
бизнес в малых городах
интенсивная конкуренция
маленькая закусочная
невысокие заработные платы
отношения с клиентами
привлечение клиентов
ресторанныйбизнес
эффективное управление
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 230 стр. 57 иллюстраций
О книге:
Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную...
Aноним
Тема
автор виолетта гвоздовская
найти сотрудников
обучить работать
открыть ресторан
ресторанныйбизнес
сделать команду
создать команду
стабильный бизнес
управление персоналом
В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль № 1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь...
Aноним
Тема
автор анастасия сергеева
автор станислав сергеев
анастасия сергеева
бизнесбизнес план
общественное питание
ресторанныйбизнес
станислав сергеев
успешный бизнес
фастфуд
RestoConf Конференция по ресторанному бизнесу. Alex Cooper, Вадим "Пава" Бжезинский, Александр Бергарт и Татьяна Воропаева, Марьяна Жосан и Олег Куприков, Елена Марцыненко, Сергей Ходацкий, Daniel Salem
Программа конференции:
Alex Cooper Технология создания ресторанной концепции
Daniel Salem...
Robot
Тема
restoconf
автор павел кошка
ресторан
ресторанная кухня
ресторанныйбизнес