сладости

Приготовление конфет начинается с отсадки трюфелей, затем их формуют и глазируют. На курсе Ольги Вильчевской вы узнаете, как выполнить эти этапы для конфет «Пьяный изюм». Глазированные конфеты трюфель с изюмом и ромом. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. Программа...

Синнабон, маковая булочка, пышка, Буэно, Каннеле. Выглядят как настоящая выпечка из пекарни, но внутри скрываются нежные кремы, яркие начинки и хрустящие текстуры. И это ещё не всё! В курс войдут XXL-батончики! Любимые шоколадные батончики в гигантском формате — один из самых ярких десертных...

Модуль 1. Картошка - Хит продаж 2025 Самый популярный десерт курса и один из самых продаваемых у наших учениц. А в 2026 году — новинка: корпусная картошка с тремя вкусами из детства Что изучаем в модуле: Три бисквита и два крема — для заморозки и без Формовка: шары, мини-эскимо, сердечки...

С этим мастер-классом вам больше не придется выбирать между вкусом и составом. Настоящие конфеты дома — с тем самым вкусом, когда хочется взять ещё одну. Не компромисс вместо любимых сладостей. А настоящие вкусные конфеты, которые хочется готовить снова и снова. При этом — без глютена, яиц...

Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа на октябрь 2026: 11 октября Современная классификация подсластителей: всё, что нужно знать. Часть 3 17 октября Анализ научного исследования. Может ли тёмный шоколад снижать сахар в крови...

Подробный видеоурок с техкартой, в котором мы приготовим: -сабле (песочное тесто) Бретон -Малиновое компоте -крем чизкейк без выпечки -Крем намелака для декора -бонус шоколадно-апельсиновый трюфели

Высылается в электронном виде PDF-файл, который можно скачать в вечное пользование; пособие подходит родителям малышей раннего возраста и дошкольникам; 70+ страниц важной информации о кусочках и безопасной подаче продуктов для детей; только факты, подтверждённые исследованиями.

Погрузитесь в мир сладкого уюта! Эта книга станет вашим верным спутником в создании восхитительных десертов, которые можно легко приготовить на любой кухне. Автор бережно собрала для вас рецепты своих самых любимых лакомств, которые порадуют всю семью. Пошаговые рекомендации с яркими...

Хотите варить джемы и варенье дома? Перед вами не просто руководство по варенью, а книга об авторском опыте приготовления домашних заготовок. Среди них джемы, конфитюры, желе, чатни и сладко-пикантные соусы. Здесь много понятных рецептов, которые легко повторить, а для желающих — способы слегка...

В июле у нас будет марафон торт Сюрпириз Торт будет трендовый, очень вкусный, летний, приготовить сможет абсолютно каждый

Маша Тафье – дипломированный психолог и нутрициолог, автор собственной методики питания «Кето-лайт» — это здоровый вариант популярной кето-диеты, который позволяет не только худеть, но и надолго сохранять результат и улучшать здоровье. Сама Мария сбросила 58 кг к 48 годам и помогает стройнеть...

«Как у мамы, только легче» — это книга о домашнем тепле, любимых вкусах детства и рецептах, которые передаются из поколения в поколение. Здесь собраны вдохновлённые кавказской и восточной кухней десерты, выпечка и сладости к чаю — ароматные, уютные и по-домашнему душевные. Но в этой книге...

Готовы окунуться в ностальгию? Не просто «как раньше», а как должно быть сейчас. Вас ждут 20 легендарных рецептовс разбором «от и до», без догадок и компромиссов. Мы сохранили душу десертов, но довели их исполнение до высшего уровня. Классика: Орешки со сгущёнкой Колечки с арахисом...

Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа на апрель 2026: 12 апреля Снижение калорийности: где и как это возможно, примеры. 17 апреля Разбор обзорной научной статьи 2025 года о влиянии интенсивных подсластителей на кишечную микробиоту...

Как устроен курс Всё продумано так, чтобы у каждой хозяйки получился идеальный результат Подробные ТК Технологические карты на каждый рецепт — все граммы, температуры и этапы расписаны детально Видео-заметки Короткие наглядные видео к каждому рецепту — смотри и повторяй без...

16 подробных видео-рецептов Более 20 видов печенья и сладостей Для любого уровня подготовки

Лимитированный 490 экземплярами эксклюзивный премиальный вариант редкого издания книги Алена Дюкасса из серии "Grand Livre de Cuisine" от самого известного перфекциониста мировой гастрономической литературы Сергея Чернова: мелованная матовая бумага 170 гр., великолепная полноцветная печать, три...

Эта книга – настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью. В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных...

Что будет на мастер-классе: Вы приготовите запас полезных и вкусных перекусов для вашего ребенка (и не только) Вы сохраните свое время: вам не нужно будет думать что дать с собой ребенку и говорить что-то каждый день Вы сохраните здоровье: не нужно переживать, что ребенок покупает непонятно что...

Самые разные кексы и маффины ты сможешь приготовить самостоятельно. Банановые и шоколадные, с джемом и кремовой шапочкой. Просто открывай книгу и начинай готовить, точно следуя рецепту. Пошаговые фото помогут тебе не ошибиться в рецепте, а подробное описание подскажет, как все правильно...