[Klara_cheesecake] Курс по тарталеткам (Клара Абылгазиева)

[Robot]

Ссылка на картинку

Хотите научиться готовить тарталетки, которые продаются сами?

На курсе вы освоите идеальную основу sablé — хрустящую, ровную, без трещин и при этом нежную, словно тающую во рту.
Плюс самые стабильные и вкусные начинки, которые любят и постоянные заказчики, и профессиональные дегустаторы.

Вкусы:

• Карамель фундук
• Ягодный
• Фисташковый
• Дубайский
• Банофи
• Тирамису

Бонус:

• Шоколад Брауни Карамель

Что входит в курс:

• Подробные видеоуроки с субтитрами
• Технические карты с детальными описаниями
• Калькуляции себестоимости
• Гайды и рекомендации
• Мои личные кондитерские советы, тонкости и лайфхаки

Тарталетки держат форму, остаются хрустящими, не плывут, не отсыревают, выглядят эстетично и дорого.
Эти вкусы собирают восторженные отзывы, и именно они поднимают чек и делают вас тем самым кондитером, к которому возвращаются снова и снова.

Вы не просто смотрите — вы повторяете, закрепляете и создаёте десерты премиум-уровня.

Читать далее...

Показать больше